Dans la riche palette du vocabulaire arabe, le mot « abricot » se traduit par « مشمش » (mishmish). C’est le terme utilisé pour désigner ce fruit délicieux dans la langue arabe. Ce fruit délicat et sucré, apprécié pour sa saveur exquise et sa texture tendre. Dans cette exploration du vocabulaire arabe, nous plongeons dans les subtilités de la langue pour découvrir comment l’abricot est nommé et célébré dans cette culture riche. À travers cette immersion dans le vocabulaire arabe, nous découvrons non seulement la diversité des mots et des expressions, mais aussi leur importance dans la vie quotidienne et la culture de ceux qui parlent cette langue fascinante.
En arabe, l’abricot se dit : مشمش. Les abricots, ces délicieux fruits à noyaux légèrement juteux et sucrés sont les fruits de l’abricotier. En transcription phonétique, nous pouvons l’écrire : Mich-mich ou encore mish-mish. Pour bien prononcer le nom de ce fruit, voici un enregistrement audio :
Ce savoureux fruit de l’été est facilement reconnaissable par sa peau duveteuse tirant vers les tons orangés (en raison de la présence de bêta-carotène), sa chair pulpeuse et rafraîchissante et le noyau installé en son cœur.
Il arrive à maturité durant le mois de juin et la saison des récoltes se poursuit jusqu’à la fin du mois d’août. Connu dans le monde entier pour sa saveur sucrée, il plaît aussi bien aux enfants qu’aux adultes et ses bienfaits sur la santé sont immenses.

Ainsi, avec son pouvoir antioxydant et ses nombreuses vitamines, ce délicieux fruit conviendra parfaitement à toute la famille, qu’il soit consommé séché (sec) ou frais.
Au même titre que tous les fruits que l’on retrouve dans la création d’Allah, l’abricot est un bienfait pour chaque serviteur, une subsistance venant de Son Créateur, Celui qui est capable de toute chose, louange à Lui. Une occasion pour le croyant et la croyante de se rappeler la valeur que représentent les fruits et légumes, notamment lorsqu’Il décide de nous en priver.
À ce sujet, dans le Coran, Allah dit, dans une traduction des sens de la sourate Al Baqarah, versets 155 et 156 :
{[Par Allah], Nous vous éprouverons quelque peu par la peur, la faim, la perte de biens, de personnes et de récoltes. Mais fais la bonne annonce aux endurants, / qui, lorsqu’un malheur les frappe, disent : « Nous sommes à Allah, et c’est à Lui que nous retournerons. »}
Dans son Tafsîr, Ibn Kathîr commente ce passage coranique en disant :
« {et de récoltes} : les jardins et les champs ne produisent pas comme à l’accoutumée. Ainsi, un pieux prédécesseur dit : « Certains dattiers ne produisaient qu’une seule datte. » Tout ceci, et d’autres choses semblables, sont des choses par lesquelles Allah éprouve Ses serviteurs. Celui qui patiente, Allah le récompense ; et celui qui désespère, Allah le frappe de Son châtiment. C’est pourquoi Il dit : {fais bonne annonce aux patients}. »

Parmi tous les délicieux fruits dont Allah nous a gratifiés, nous pouvons citer différentes variétés. Une façon pour nous de varier les plaisirs et de profiter des divers bienfaits de chacun d’entre eux.
En plus des fruits précédemment cités, bien d’autres peuvent s’intégrer dans notre régime alimentaire selon les saisons de chacun d’entre eux : figues, framboises, rhubarbe, dattes, fraises, melon, fruit de la passion… Fruits séchés ou fruits frais, fruits entiers, coupés en morceaux ou en salade, quelque soit le type de consommation choisi, ils seront là pour vous accompagner dans vos en-cas et vos moments de gourmandise saine.

L’abricot peut se consommer sous diverses formes. Celles-ci permettront à chacun de tirer profit de son parfum délicat et de sa saveur sucrée sous la forme qui lui convient.

Vous l’aurez compris, l’abricot, que l’on appelle en langue arabe مشمش, est un fruit qui pourra vous accompagner aussi bien durant la saison estivale, sous sa forme fraîche, que hors saison, en tant que délicieux fruit sec riche en minéraux et en fibres.

Francophone né en France, ancien grand débutant en arabe devenu professeur et fondateur de « Tanger Institut ». Il consacre sa pédagogie à une idée simple : rendre l’arabe accessible à tous les francophones.